GA 🌞🌞🌞 ขอให้เป็นวันที่ดี มีอาหารที่ดี ง่ายๆเลยวันนี้โดยการไปซื้อปลาดุกสดมาจากตลาดให้เขาทำให้ บั้งแล้วตัด 3 ท่อน จากนั้นกลับมาบ้านเอามาล้างให้สะอาด กำจัดเมือกด้วยการล้างด้วยเกลือเม็ด จากนั้นตำเกลือกระเทียมพริกไทย ซอสหอยนางรม ผงปรุงรสนิดหน่อย หมักทิ้งไว้เลยสักครึ่งชั่วโมง อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 200° รอบละ 5-10 นาที ความแห้งกรอบตามชอบเลยครับ #siamstr #siamstrog #nostr #foodstr