วิธีทำคล้ายๆ โยเกิร์ตทั่วไปครับ แต่ใช้อุณหภูมิต่ำกว่า ประมาณ 36-38 องศา แล้วก็หมักนาน 36 ชม.

ตัวเชื้อใน shopee มีครับ อันนี้ th.shp.ee/CGH3XBE แล้วก็ใช้ผง inulin สองอย่างแค่นี้เอามาใส่กับนมแล้วหมักในเครื่องทำโยเกิร์ตเพื่อคุมอุณหภูมิ สารสองอย่างอันนั้นลองเทียบราคาระหว่างซื้อในไทยกับในแอป iHerb ดูก็ได้ครับ ราคาไล่ๆ กันแล้วแต่ช่วงลด จริงๆ ผมว่าทำไม่ยากเลยครับ แต่ผมทำเสียไปสองสามอันอยู่555... show more

ผมมีแผ่นมานานมากแล้ว ดูๆ หลับๆ หลายรอบเลยครับ555 เดี๋ยวต้องหาเวลาหยิบมาดูใหม่

ภาพสวย มีความหมาย กรอบอลังการมากครับ

อยากไปวันเปิดร้านกาแฟแต่ปกติทำงานวันอาทิตย์🥲 #siamstr

เห็นอาจารย์ตั๊มทำโยเกิร์ต L.leuteri น่าสนใจ กำลังจะทำบ้าง อุปกรณ์สั่งแล้วเหลือตัวเชื้อยังไม่แน่ใจว่าเอาเจ้าไหนดี ใครทำอยู่รบกวนขอคำแนะนำครับ #siamstr